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5款以格莱美提名专辑为灵感的鸡尾酒

By:Billboard China 2017年02月09日

超级碗盛事已过,奥斯卡蓄势待发,将于本周末举行的格莱美颁奖典礼更是一道华丽盛宴。今年的演出阵容也是空前,The Weeknd、Daft Punk、Chance the Rapper、 Bruno Mars、 Adele……每一个都能点燃全场激情。

盛宴怎能没有好酒相伴?为此,今年格莱美奖Afterparty的官方调酒师Evan Charest特意调制了五款以年度专辑候选名单为名的鸡尾酒。当Beyonce的《Lemonade》和Adele的《25》都变成了杯中美酒,那一定别有趣味。

BECKY'S LEMONADE 
灵感来源:Beyonce《Lemonade》

材料:
2-3个黑莓
鲜薄荷
0.75盎司单糖浆(1:1)
0.75盎司青柠汁
1.5盎司Jameson爱尔兰威士忌
苏打水
装饰:薄荷枝

制作方法:将黑莓和薄荷加入摇酒器中混合,再加入威士忌、糖浆和柠檬。加冰摇合,再倒入老式的玻璃杯中。加入冰块、苏打水和薄荷枝装饰。


LOVE IN THE DARK 
灵感来源:Adele《25》

材料:
2盎司Plymouth杜松子酒
0.75盎司柠檬汁
-0.75盎司薰衣草糖浆*
1汤匙活性炭
1蛋清
装饰:食用花卉

制作方法:(不加入冰块)干摇蛋清,然后加入其他所有材料再度干摇。加入冰块,第三次摇和,过滤两次然后加入Martini酒杯。


STRENGTH AND GUIDANCE 
灵感来源:Drake《Views》

材料:
2盎司40黑麦威士忌
2破折号Angostura苦艾酒
0.5盎司苹果香料糖浆*
装饰:橘子皮

制作方法:在老式玻璃杯中加入糖浆、苦艾酒和橘子皮。用搅拌棒轻轻按压橘子皮,释放柑橘油。加入威士忌搅拌。加入冰块再搅拌。
 


LIVE A LITTLE
灵感来源:Sturgill Simpson《A Sailor’s Guide to Earth》

 

材料:
6-7片新鲜薄荷叶
1汤匙辣椒糖浆*
2盎司Reposado龙舌兰
装饰:薄荷枝

制作方法:将薄荷叶、墨西哥糖浆和龙舌兰混合。使用酒吧勺碾碎薄荷,让它在酒中释放精华。杯中装满碎冰。轻轻地在碎冰中按压汤匙,摇动汤匙将之完全混合。装饰以薄荷枝。


MY MAMA DON'T LIKE YOU
灵感来源:Justin Bieber《Purpose》

材料:
2盎司绝对伏特加伏特加
0.5盎司Chareau Aloe Liqueur
0.5盎司青柠汁
汤利水
装饰:迷迭香

制作方法:将所有材料加入双层玻璃杯,加入冰块,撒上迷迭香。